見た目はグロいですが美味

　
『たらこ』は『たらこ』でも生じゃ食べない『たらこ』

北海道では結構ポピュラーな『真鱈のたらこ』
こっちではスーパーでは見たことなかったけど
この前売っていてものすごく感動

さっそく作ってみました

これって私にとって『ふるさとの味』
こんにゃくにしみこんだ旨みと
生とはまた一味違うプチプチ感がたまりません

ちなみによく『明太子』とかのたらこは『スケトウダラ』です
鱈は鱈でもいろいろ～