な~んも なんもさ
見た目はグロいですが美味
にこふく
2010年02月04日 12:41
『たらこ』は『たらこ』でも生じゃ食べない『たらこ』
北海道では結構ポピュラーな『真鱈のたらこ』
こっちではスーパーでは見たことなかったけど
この前売っていてものすごく感動
さっそく作ってみました
これって私にとって『ふるさとの味』
こんにゃくにしみこんだ旨みと
生とはまた一味違うプチプチ感がたまりません
ちなみによく『明太子』とかのたらこは『スケトウダラ』です
鱈は鱈でもいろいろ~
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